оригінальний французький десерт, головна особливість якого — рідка серединка, оповита повітряним м’якушем із хрусткою скоринкою. Він фантастично смакує без будь-яких додатків. Однак особливо незабутньо — насолодитися шоколадним бісквітним тістом і глянцевим ганашем із кулькою класичного білого морозива